Während eines Teamtags Ende März auf unserem Dynamischen Agroforst Acker in Wiesbaden haben wir ganze 3.000 Setzlinge in die Erde gebracht – und sind damit bestens auf die nun kommende Anbausaison vorbereitet! Neben unserem Outdoor-Team packten dabei auch unsere Mitarbeitenden aus dem Marketing, der Buchhaltung sowie unserer IT mit an. Der Einsatz hat sich gelohnt: neben Kopfsalat, Endivie, Krullsalat, Lollo Rossa, Batavia, Romana, Radicchio und Feldsalat wächst jetzt auch Lauch, Staudensellerie, Fenchel, Spitzkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Wirsing, Weißkohl, Pak Choi, Paprika, Gurken, Tomaten, Zucchini, Kürbisse, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Aroniabeeren und viele verschiedene Kräuter.
Die bunte Vielfalt an Obst und Gemüse kommt unseren Naturefund-Solawi Teilnehmenden zugute, die sich ab Mai das gesunde, nährstoffreiche Obst und Gemüse in Bioqualität frisch vom Feld abholen können.
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